„Kafe s mlíkem je karcinogenní,“ řekl mi nedávno jeden náš režisér s tím, že to má od svého doktora. „Kafe s mlíkem je těžká zátěž pro játra,“ dočetlo se někde moje kotě. „Káva je zdravá, ale vyvarujte se přidávání mléka a cukru,“ dočetl jsem se na několika místech na netu, když jsem se začal pídit po podrobnostech. Paráda: donedávna jsem kafe vůbec nepil, ale začal jsem, protože je fakt prokázáno, že je zdraví prospěšné. Ale samotné kafe mi nechutná. Proto jsem si oblíbil latté a capu. A bum! teď tohle. Proto jsem se pokusil zjistit, co je zatím. Výsledek?

Na netu toho skutečně moc není, kromě toho, co jsem zmínil výš. Proto jsem dnes ráno zavolal do výzkumného ústavu potravin. Tam mě pán odkázal na státní zemědělskou a potravinářskou inspekci v brně. Tam mi paní mluvčí vysvětlila, že tohle oni nedělají a odkázala mě na státní zdravotní ústav v praze, jehož součástí je i vědecký výbor pro potraviny (takhle se to opravdu jmenuje) a jeho pivo to prý je. Mluvil jsem pak s jeho šéfem doc. ruprichem, který byl mým dotazem překvapen a řekl mi, že to slyší poprvé a že o ničem takovém neví. Stejně se vyjádřili i předchozí uvedení, kterým jsem se dovolal.

Zatím to tedy vypadá, že 1) buď je to celé nesmysl, 2) nebo se o tom ještě moc neví :-) Ale zatím bych spíš zůstal u varianty 1. Takže klid a po několika dnech nucené abstinence si dojdu zase pro latté. Ale ještě se pokusím rozeslat dotazy do pár zahraničních specializovaných autorit a uvidíme ;-)