Včera jsem poobědval, nic zvláštního, oběd jako každý jiný den. Prostě nejdřív do křupava pečený lososový pstruh s hostínským chřestovým rizotem a chorizovou emulzí z alcronu, pak telecí řízeček  s bramborovým salátem z vikárky, kousek vepřové kýty s bramboráčky, zmrzlina häagen-dazs (chuť – belgická čokoláda), café latté piacetto a na závěr tuňákový tatarák na kmíně s wasabi a ochuceným banánem. No, dobrý to bylo! :-) Nejlepší ale s přehledem: ten telecí řízeček. Nechali jsme tam ve dvou 1200… :-D Jinak prostředí (na nábřeží mezi palacháčem a karlovým mostem) pěkné, ale špatně vybrané – bylo tam hrozně málo místa a moc lidí. Jako kdyby pořadatelé očekávali, že přijde jen pár zoufalců. Škoda. Příště líp! ;-)

Zážitek navíc: během pobytu na prague food festu se nám pokadilo mimino a potřebovali jsme ho přebalit. Samozřejmě tam na to nikde nebyli zařízení, ptali jsme se i několika pracovníků. Prostě zaostalá česká republika :-) Ale vyšli jsme ven z areálu a zamířili do sousedního hotelu four seasons. Okamžitě se nás ve vchodu ujal ochotný a usměvavý pracovník hotelu a nasměroval nás na wc. Mimino tak bylo přebaleno v luxusu mramorových umývadel, v přebalovacím koutě vybaveném vším potřebným včetně plen a omyto teplou vodou! Díky, four seasons ;-)